{"id":20940,"date":"2021-06-08T21:17:06","date_gmt":"2021-06-09T00:17:06","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/?p=20940"},"modified":"2021-06-08T21:28:04","modified_gmt":"2021-06-09T00:28:04","slug":"maio-cesta-basica-aumenta-em-14-capitais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/index.php\/2021\/06\/08\/maio-cesta-basica-aumenta-em-14-capitais\/","title":{"rendered":"DIEESE divulga: Em maio cesta b\u00e1sica aumenta em 14 capitais"},"content":{"rendered":"

\"\"DIEESE divulgou nesta ter\u00e7a-feira,\u00a0 08\/06, os dados de maio da Pesquisa Nacional da Cesta B\u00e1sica de Alimentos (PNCBA)<\/strong><\/p>\n

Mensalmente, o DIEESE estima o valor do sal\u00e1rio m\u00ednimo necess\u00e1rio com base na cesta mais cara e levando em considera\u00e7\u00e3o a determina\u00e7\u00e3o constitucional que estabelece que o sal\u00e1rio m\u00ednimo deve ser suficiente para suprir as despesas de um trabalhador e da fam\u00edlia dele com alimenta\u00e7\u00e3o, moradia, sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o, vestu\u00e1rio, higiene, transporte, lazer e previd\u00eancia.<\/p>\n

Em maio de 2021, o sal\u00e1rio m\u00ednimo necess\u00e1rio deveria ser de R$ 5.351,11, o equivalente a 4,86 vezes o m\u00ednimo vigente, de R$ 1.100.<\/p>\n

Entre abril e maio de 2021, o custo m\u00e9dio da cesta b\u00e1sica de alimentos aumentou em
\n14 cidades e diminuiu em outras duas, de acordo com a Pesquisa Nacional da Cesta B\u00e1sica
\nde Alimentos, realizada mensalmente pelo DIEESE (Departamento Intersindical de
\nEstat\u00edstica e Estudos Socioecon\u00f4micos) em 17 capitais. As maiores altas foram registradas
\nem Natal (4,91%), Curitiba (4,33%), Salvador (2,75%), Bel\u00e9m e Recife (ambas com 1,97%).
\nAs capitais onde o valor da cesta apresentou queda foram Campo Grande (-1,92%) e Aracaju (-0,26%).<\/p>\n

A cesta mais cara foi a de Porto Alegre (R$ 636,96), seguida pelas de S\u00e3o Paulo
\n(R$ 636,40), Florian\u00f3polis (R$ 636,37) e Rio de Janeiro (R$ 622,76). Entre as cidades do
\nNorte e Nordeste, as que registraram menor custo foram Aracaju (R$ 468,43) e Salvador (R$470,14).<\/p>\n

Comparando o custo entre maio de 2020 e maio de 2021, o pre\u00e7o do conjunto de
\nalimentos b\u00e1sicos subiu em todas as capitais que fazem parte do levantamento. As maiores
\naltas foram observadas em Bras\u00edlia (33,36%), Campo Grande (26,28%), Porto Alegre
\n(22,82%) e Florian\u00f3polis (21,43%).<\/p>\n

Nos cinco meses de 2021, as capitais com os principais aumentos foram: Curitiba
\n(12,68%), Natal (9,35%), Porto Alegre (3,46%), Jo\u00e3o Pessoa (3,46%) e Florian\u00f3polis
\n(3,38%). A maior queda no mesmo per\u00edodo foi de -1,87%, em Salvador.<\/p>\n

Com base na cesta mais cara que, em maio, foi a de Porto Alegre, o DIEESE estima
\nque o sal\u00e1rio m\u00ednimo necess\u00e1rio deveria ser equivalente a R$ 5.351,11, valor que corresponde a 4,86 vezes o piso nacional vigente, de R$ 1.100,00. O c\u00e1lculo \u00e9 feito levando em considera\u00e7\u00e3o uma fam\u00edlia de quatro pessoas, com dois adultos e duas crian\u00e7as. Em abril, o valor do m\u00ednimo necess\u00e1rio deveria ter sido de R$ 5.330,69, ou 4,85 vezes o piso em vigor.<\/p>\n

O tempo m\u00e9dio necess\u00e1rio para adquirir os produtos da cesta, em maio, ficou em 111
\nhoras e 37 minutos (m\u00e9dia entre as 17 capitais), maior do que em abril, quando foi de 110
\nhoras e 38 minutos.<\/p>\n

Quando se compara o custo da cesta com o sal\u00e1rio m\u00ednimo l\u00edquido, ou seja, ap\u00f3s o
\ndesconto referente \u00e0 Previd\u00eancia Social (7,5%), verifica-se que o trabalhador remunerado
\npelo piso nacional comprometeu, em maio, na m\u00e9dia, 54,84% (m\u00e9dia entre as 17 capitais) do sal\u00e1rio m\u00ednimo l\u00edquido para comprar os alimentos b\u00e1sicos para uma pessoa adulta. Em abril, o percentual foi de 54,36%<\/p>\n

Principais varia\u00e7\u00f5es dos produtos<\/strong><\/p>\n

\uf0b7 O a\u00e7\u00facar apresentou eleva\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o em 16 capitais e as taxas oscilaram entre
\n0,95%, em Natal, e 7,43%, em Curitiba. Houve maior demanda pelo produto e menor
\noferta, uma vez que a moagem come\u00e7ou tardiamente e a produtividade nos canaviais
\nfoi reduzida. Com isso, os pre\u00e7os subiram no varejo.<\/p>\n

\uf0b7 O pre\u00e7o m\u00e9dio do \u00f3leo de soja aumentou em 15 capitais. As maiores eleva\u00e7\u00f5es
\nocorreram em Curitiba (12,75%), Porto Alegre (4,95%), Campo Grande (3,33%) e
\nFlorian\u00f3polis (3,00%). Em Aracaju, o pre\u00e7o diminuiu (-2,56%). Mesmo com a
\noscila\u00e7\u00e3o do valor da soja no mercado internacional e a redu\u00e7\u00e3o da demanda de \u00f3leo
\npara a produ\u00e7\u00e3o de biocombust\u00edvel, os produtores do setor aliment\u00edcio tiveram
\ndificuldades em conseguir mat\u00e9ria-prima, o que se refletiu no pre\u00e7o.<\/p>\n

\uf0b7 O valor m\u00e9dio do quilo da carne bovina de primeira aumentou em 16 cidades em
\nrela\u00e7\u00e3o a abril. As maiores varia\u00e7\u00f5es foram registradas em Salvador (6,09%), Curitiba
\n(5,70%), Florian\u00f3polis (4,76%) e Vit\u00f3ria (4,57%). A forte demanda externa, os altos
\ncustos de produ\u00e7\u00e3o e a baixa oferta de animal para o abate ajudam a explicar a alta
\nem maio.<\/p>\n

\uf0b7 O valor do caf\u00e9 em p\u00f3 teve eleva\u00e7\u00e3o em 15 cidades. As maiores varia\u00e7\u00f5es foram
\nregistradas em Jo\u00e3o Pessoa (5,07%), Fortaleza (4,52%), Bras\u00edlia (3,90%) e Curitiba
\n(3,78%). A retra\u00e7\u00e3o foi verificada em Aracaju (-0,86%). A queda na oferta e o clima
\ndesfavor\u00e1vel para a lavoura elevaram o pre\u00e7o do gr\u00e3o.<\/p>\n

\uf0b7 O valor do p\u00e3o franc\u00eas subiu em 13 capitais. As altas variaram entre 0,36%, em S\u00e3o
\nPaulo, e 1,67%, em Recife. As quedas foram registradas em Campo Grande (-1,99%),
\nFlorian\u00f3polis (-1,31%) e Jo\u00e3o Pessoa (-0,09%). Entre as raz\u00f5es para os aumentos est\u00e3o o crescimento do consumo de p\u00e3o nas resid\u00eancias durante a pandemia, apontado
\npor alguns estudos, e a alta nos valores m\u00e9dios da farinha para panifica\u00e7\u00e3o, que
\ncome\u00e7ou a acompanhar as valoriza\u00e7\u00f5es do trigo.<\/p>\n

\uf0b7 Entre abril e maio, o litro do leite integral aumentou em 12 capitais e o quilo da
\nmanteiga, em 10 cidades. As maiores altas do leite foram observadas em: Curitiba
\n(5,45%), Goi\u00e2nia (3,42%), Bras\u00edlia (3,09%), Vit\u00f3ria (2,69%) e Porto Alegre (2,46%).
\nPara a manteiga, as principais eleva\u00e7\u00f5es ocorreram em Campo Grande (4,11%) e
\nCuritiba (4,08%). A alta nos valores dos dois produtos ocorreu por causa da
\nentressafra do leite, do clima seco e dos maiores custos de produ\u00e7\u00e3o, envolvendo
\nprincipalmente os insumos.<\/p>\n

\uf0b7 Em maio, o pre\u00e7o m\u00e9dio da banana recuou em 14 cidades. A pesquisa faz uma m\u00e9dia
\nponderada dos tipos prata e nanica. As retra\u00e7\u00f5es oscilaram entre -17,68%, em
\nBras\u00edlia, e -1,83%, em Recife. As altas foram observadas em Curitiba (2,55%) e
\nBel\u00e9m (0,87%). A oferta da banana nanica foi maior, o que tamb\u00e9m pressionou a
\nqueda de pre\u00e7o da banana prata.<\/p>\n

www.dieese.org.br<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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