{"id":22299,"date":"2021-09-03T10:18:38","date_gmt":"2021-09-03T13:18:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/?p=22299"},"modified":"2021-09-03T10:18:38","modified_gmt":"2021-09-03T13:18:38","slug":"veja-como-economizar-gas-de-cozinha-que-ja-aumentou-40-so-neste-ano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/index.php\/2021\/09\/03\/veja-como-economizar-gas-de-cozinha-que-ja-aumentou-40-so-neste-ano\/","title":{"rendered":"Veja como economizar g\u00e1s de cozinha, que j\u00e1 aumentou 40% s\u00f3 neste ano"},"content":{"rendered":"

Pre\u00e7o alto do botij\u00e3o fez disparar no Google a procura dos brasileiros sobre como economizar. Veja\u00a0 dicas de como economizar o g\u00e1s de cozinha<\/strong><\/p>\n

O m\u00eas de setembro come\u00e7ou com m\u00e1s not\u00edcias para as fam\u00edlias brasileiras cada vez\u00a0mais empobrecidas e endividadas<\/strong><\/a>. Depois do an\u00fancio de\u00a0reajuste de 6,78% nas tarifas de energia el\u00e9trica<\/a><\/strong>, agora \u00e9 a vez do g\u00e1s de cozinha (GLP) subir em 7%, tamb\u00e9m desde ontem, dia 1\u00b0 de setembro. O reajuste acumulado do botij\u00e3o de g\u00e1s somente neste ano de 2021 \u00e9 de 39,9%.<\/p>\n

De acordo com dados da Ag\u00eancia Nacional do Petr\u00f3leo, G\u00e1s Natural e Biocombust\u00edveis (ANP), o pre\u00e7o m\u00e9dio do botij\u00e3o de GLP de 13 quilos, entre 22 e 28 de agosto, era de R$ 93,65, sendo que em algumas cidades do pa\u00eds o produto chegava a custar R$ 130,00.<\/p>\n

Diante desta crise, infelizmente, as fam\u00edlias brasileiras precisam fazer as contas caberem no or\u00e7amento e as pesquisas sobre como economizar dispararam nas plataformas digitais. Somente no Google esse tipo de pesquisa chegou a subir at\u00e9 200%,\u00a0 em uma semana.<\/p>\n

Para ajudar o trabalhador e a trabalhadora nesta \u00e9poca t\u00e3o dif\u00edcil, fomos conferir como economizar o g\u00e1s de cozinha. Confira as dicas.<\/p>\n

Como economizar g\u00e1s de cozinha<\/strong><\/h3>\n

Sobre o cozimento<\/strong><\/h4>\n

1 \u2013 Planejamento<\/strong><\/p>\n

Reserve um dia para planejar e cozinhar as suas refei\u00e7\u00f5es da semana. Isso diminui o tempo de uso do fog\u00e3o e economiza g\u00e1s de cozinha.<\/p>\n

2- Corte os alimentos em peda\u00e7os menores<\/strong><\/p>\n

Quanto menor o peda\u00e7o do alimento, menos tempo ele levar\u00e1 para ser cozido.<\/p>\n

3-\u00a0 Organize os ingrediente e a cozinha<\/strong><\/p>\n

Lave e pique os alimentos antes de come\u00e7ar a cozinhar, evitando que deixe algo no fogo dourando ou refogando, por mais tempo do que o necess\u00e1rio.<\/p>\n

4-\u00a0 Pr\u00e9-cozinhe alimentos<\/strong><\/p>\n

Pr\u00e9-cozinhar alguns alimentos e depois congelar em pequenas por\u00e7\u00f5es, como o feij\u00e3o, por exemplo, poupa tempo e g\u00e1s de cozinha.<\/p>\n

5- Deixe os gr\u00e3os de molho<\/strong><\/p>\n

Antes de cozinhar gr\u00e3os como feij\u00e3o e o gr\u00e3o-de-bico, deixe-os de molho por, pelo menos, 12 horas. Dessa forma, os gr\u00e3os ficam mais macios, facilitando ainda mais o cozimento.<\/p>\n

Para economizar cozinhando o feij\u00e3o, deixe-o de molho de um dia para o outro.<\/p>\n

Depois cozinhe na panela de press\u00e3o por 10 minutos. Desligue o fogo e deixe a panela fechada por mais 10 minutos.<\/p>\n

6 \u2013 Cozinhe a vapor<\/strong><\/p>\n

Cozinhar legumes, por exemplo, numa escorredeira met\u00e1lica em cima de uma panela de arroz, gasta a mesma quantidade de g\u00e1s para cozinhar os dois alimentos.<\/p>\n

7 \u2013 Cozinhe macarr\u00e3o sem gastar g\u00e1s<\/strong><\/p>\n

Adicione a \u00e1gua na panela e deixe ferver, depois adicione o sal e a massa. Desligue o fogo e tampe a panela pelo tempo indicado na embalagem.<\/p>\n

8 – Descongele alimentos antecipadamente<\/strong><\/p>\n

Descongelar alimentos um dia antes do preparo ajuda a reduzir o tempo de cozimento e gera uma boa economia do g\u00e1s.<\/p>\n

Sobre o uso de panelas e do forno<\/strong><\/h4>\n

9 – Use mais a panela de press\u00e3o<\/strong><\/p>\n

A panela de press\u00e3o cozinha os alimentos em menos tempo, o que ajuda a economizar o g\u00e1s. Voc\u00ea pode fazer macarr\u00e3o, carne, sobremesas e v\u00e1rios pratos.<\/p>\n

10 – Troque as panelas velhas<\/strong><\/p>\n

Fundos gastos e tortos s\u00f3 fazem voc\u00ea gastar mais. Prefira os modelos com fundo duplo e de materiais como inox ou cer\u00e2mica, que ret\u00eam o calor e cozinham os alimentos em menos tempo, economizando g\u00e1s de cozinha.<\/p>\n

11- Use as tampas corretas<\/strong><\/p>\n

Panelas tampadas ajudam a cozinhar mais r\u00e1pido, j\u00e1 que o calor n\u00e3o se dissipa para o ar. Usar a tampa do tamanho exato da panela tamb\u00e9m ajuda ao fazer o alimento cozinhar mais r\u00e1pido. Cozinhar com panelas abertas acontece justamente o contr\u00e1rio e voc\u00ea gasta mais g\u00e1s.<\/p>\n

12 – Evite abrir o forno<\/strong><\/p>\n

Ao abrir enquanto assa um alimento, o forno demora mais para voltar \u00e0 temperatura ideal e, assim, gasta mais g\u00e1s.<\/p>\n

13 – Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno<\/strong><\/p>\n

Pr\u00e9-aquecer o forno faz o calor ser previamente distribu\u00eddo e que eles fiquem na mesma temperatura, do in\u00edcio ao final do preparo. Ligue 10 minutos antes a 200 \u00baC para deixar na temperatura m\u00e9dia.<\/p>\n

14 – Planeje o uso do forno<\/strong><\/p>\n

Voc\u00ea pode cozinhar juntos os pratos diferentes que usam o forno na mesma temperatura. O cuidado \u00e9 verificar o tempo de cozimento, j\u00e1 que uns podem ficar prontos antes de outros, dependendo da receita<\/p>\n

Sobre manuten\u00e7\u00e3o e uso correto do fog\u00e3o<\/strong><\/h4>\n

15 – Use bocas do fog\u00e3o de acordo com o tamanho da panela<\/strong><\/p>\n

Colocar uma panela pequena em uma boca grande \u00e9 desperd\u00edcio do seu g\u00e1s de cozinha.<\/p>\n

16 –\u00a0 Mantenha o fog\u00e3o limpo<\/strong><\/p>\n

Verifique se a chama do fog\u00e3o est\u00e1 na cor azul. Se estiver amarela ou laranja \u00e9 sinal de que as bocas est\u00e3o sujas ou com mau funcionamento. Nesses casos, o fog\u00e3o precisa se esfor\u00e7ar mais para dar conta, gastando mais g\u00e1s. Limpe os bocais e, no caso das cores diferentes permanecerem, procure assist\u00eancia t\u00e9cnica.<\/p>\n

17 – Cheque o seu equipamento do g\u00e1s<\/strong><\/p>\n

Para a sua economia e sua seguran\u00e7a cheque os equipamentos do g\u00e1s. No caso do botij\u00e3o, verifique as\u00a0 roscas do botij\u00e3o e g\u00e1s . No fog\u00e3o devem ser checados os canos e o forno.<\/p>\n

Em apartamentos com g\u00e1s encanado, vale checar com o s\u00edndico se h\u00e1 manuten\u00e7\u00f5es agendadas. Vale ficar atento tamb\u00e9m \u00e0s condi\u00e7\u00f5es e validade da mangueira que liga o g\u00e1s encanado ao fog\u00e3o, para se certificar se est\u00e3o em perfeitas condi\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

18 – Evite a passagem de vento<\/strong><\/p>\n

Se na sua cozinha tem uma janela que permite a passagem de vento diretamente para o seu fog\u00e3o, vale a pena fech\u00e1-la enquanto cozinha. Isso porque o vento diminui a pot\u00eancia das chamas do fog\u00e3o, exigindo mais tempo para que a panela atinja a temperatura ideal.<\/p>\n

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