{"id":28268,"date":"2022-08-12T16:02:44","date_gmt":"2022-08-12T19:02:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/?p=28268"},"modified":"2022-08-12T16:02:44","modified_gmt":"2022-08-12T19:02:44","slug":"alta-de-alimentos-e-mais-que-o-dobro-da-inflacao-em-2022","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/index.php\/2022\/08\/12\/alta-de-alimentos-e-mais-que-o-dobro-da-inflacao-em-2022\/","title":{"rendered":"Alta de alimentos \u00e9 mais que o dobro da infla\u00e7\u00e3o em 2022"},"content":{"rendered":"

Produtos aliment\u00edcios subiram quase 10% em sete meses, prejudicando mais pobres<\/strong><\/p>\n

Ou\u00e7a o \u00e1udio:<\/strong><\/p>\n

Ir ao supermercado j\u00e1 est\u00e1 cerca de 10% mais caro hoje do que estava no in\u00edcio do ano. O pre\u00e7o dos alimentos e bebidas j\u00e1 subiu 9,83% nos primeiros sete meses de 2022, de acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE). O percentual \u00e9 mais do que o dobro da infla\u00e7\u00e3o do per\u00edodo medida pelo \u00cdndice de Pre\u00e7o ao Consumidor Amplo (IPCA): 4,77%.<\/p>\n

Os dados de julho do IPCA e do aumento dos alimentos foram divulgados na quarta-feira (10). No m\u00eas, o pa\u00eds registrou defla\u00e7\u00e3o de 0,68%, ou seja, uma queda de pre\u00e7os. Mas os alimentos subiram 1,3%.<\/p>\n

S\u00f3 o leite leite longa vida subiu 25,46% em julho, tendo j\u00e1 subido 10,72% no m\u00eas anterior. O pre\u00e7o do leite pressionou o custo de derivados: o queijo subiu 5,28% em julho; a manteiga, 5,75%; e o leite condensado, 6,66%.<\/p>\n

No ano, o mesmo leite j\u00e1 subiu 77,84%. Os derivados subiram 39,58%.<\/p>\n

Outro destaque do m\u00eas foram as frutas, com alta de 4,40%<\/p>\n

J\u00e1 a cebola aumentou 40%; a batata inglesa, 29,89%; o caf\u00e9, 15,24%; e o morango, 103,81%. Ou seja, em sete meses o pre\u00e7o do morango mais que dobrou.<\/p>\n

Exporta\u00e7\u00e3o pressiona pre\u00e7os<\/strong><\/p>\n

Segundo pesquisa do Centro de Estudos Avan\u00e7ados em Economia Aplicada (Cepea), da Escola Superior de Agricultura “Luiz de Queiroz\u201d (Esalq) da Universidade de S\u00e3o Paulo (USP), os pre\u00e7os dos alimentos v\u00eam aumentando desde 2021, em todo o mundo. Neste ano, com a guerra entre R\u00fassia e Ucr\u00e2nia, a press\u00e3o inflacion\u00e1ria cresceu.<\/p>\n

O \u00cdndice de Pre\u00e7os dos Alimentos calculado pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas para a Alimenta\u00e7\u00e3o e a Agricultura (FAO-ONU) atingiu um recorde em 2022, superando altas hist\u00f3ricas registradas na d\u00e9cada de 1970.<\/p>\n

Como o agroneg\u00f3cio brasileiro est\u00e1 hoje conectado com ao mercado mundial, quando os pre\u00e7os no exterior sobem, acabam aumentando tamb\u00e9m internamente j\u00e1 que o agricultor nacional pode vender sua produ\u00e7\u00e3o aqui ou exportar.<\/p>\n

De acordo com a Cepea, de janeiro a junho de 2022, o volume exportado pelo agroneg\u00f3cio nacional recuou 1% comparado\u00a0ao mesmo per\u00edodo do ano anterior. Os pre\u00e7os em d\u00f3lar, por\u00e9m, subiram 28%. Diante disso, mesmo vendendo menos, o lucro aumentou, somando US$ 79 bilh\u00f5es (mais de R$ 400 bilh\u00f5es) no primeiro semestre, um novo recorde,\u00a026% superior do que em 2021.<\/p>\n

Pior para os pobres<\/strong><\/p>\n

A alta da comida piora as condi\u00e7\u00f5es de vida, principalmente, da popula\u00e7\u00e3o mais pobre. \u00c9 ela quem compromete maior parte de seu or\u00e7amento com alimentos e bebidas.<\/p>\n

O economista Marcio Pochmann, professor titular da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), disse que essa popula\u00e7\u00e3o vem sofrendo com a infla\u00e7\u00e3o j\u00e1 h\u00e1 algum tempo. Em 12 meses, por exemplo, os pre\u00e7os dos alimentos j\u00e1 subiu 14,72%.<\/p>\n

Segundo ele, a defla\u00e7\u00e3o registrada em julho foi causada basicamente pela queda dos pre\u00e7os dos combust\u00edveis e da energia el\u00e9trica resultante do corte de impostos sobre esses produtos. Para ele, por\u00e9m, o \u00edndice \u00e9 \u201cartificial\u201d, criado por a\u00e7\u00f5es diretas do presidente Jair Bolsonaro (PL) visando sua reelei\u00e7\u00e3o. Pior: n\u00e3o contribui com quem mais precisa.<\/p>\n

\u201cProdutos vinculados a cesta b\u00e1sica e produtos vinculados a bens de consumo dur\u00e1vel continuam aumentando. A defla\u00e7\u00e3o \u00e9 uma medida artificial que decorre da decis\u00e3o do governo de retirar tributos sobre os combust\u00edveis. A infla\u00e7\u00e3o segue importante principalmente para quem precisa consumir alimentos\u201d, disse Pochmann.<\/p>\n

www.brasildefato.com.br\/Vinicius Konchinski<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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