{"id":32660,"date":"2023-07-24T16:48:29","date_gmt":"2023-07-24T19:48:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/?p=32660"},"modified":"2023-07-24T16:48:29","modified_gmt":"2023-07-24T19:48:29","slug":"precos-de-alimentos-tendem-a-cair-mais-no-segundo-semestre","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/index.php\/2023\/07\/24\/precos-de-alimentos-tendem-a-cair-mais-no-segundo-semestre\/","title":{"rendered":"Pre\u00e7os de alimentos tendem a cair mais no segundo semestre"},"content":{"rendered":"

Expectativa \u00e9 de que queda do d\u00f3lar e produ\u00e7\u00e3o maior ajudem a reduzir pre\u00e7os dos alimentos. Guerra na Ucr\u00e2nia e condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas adversas do El Ni\u00f1o podem ser entraves \u00e0 uma maior queda<\/strong><\/p>\n

Os pre\u00e7os dos alimentos tendem a cair no segundo semestre deste ano, de acordo com expectativas do Departamento Intersindical de Estat\u00edsticas e Estudos Socioecon\u00f4micos (Dieese) e de setores do mercado financeiro.<\/p>\n

Pelas estimativas da Consultoria LCA, devem registrar defla\u00e7\u00e3o neste ano \u00f3leos e gorduras, tub\u00e9rculos, ra\u00edzes e legumes, carnes, aves e ovos. Al\u00e9m disso, haveria desacelera\u00e7\u00e3o expressiva da alta entre 2022 e 2023 em leites e derivados, panificados, farinhas e massas, hortali\u00e7as\/verduras e frutas. Os pre\u00e7os de todos os itens in natura – tub\u00e9rculos, ra\u00edzes, legumes, hortali\u00e7as, verduras e frutas – j\u00e1 apresentam desacelera\u00e7\u00e3o at\u00e9 junho, observa a LCA.<\/p>\n

Com a queda nos pre\u00e7os de alimentos in natura e carnes, relativa normaliza\u00e7\u00e3o no mercado de trigo e supersafra brasileira de soja, a alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio pode registrar defla\u00e7\u00e3o em 2023 pela primeira vez em seis anos, informa o jornal\u00a0Valor Econ\u00f4mico<\/a>.<\/p>\n

O diretor-t\u00e9cnico do Dieese Fausto Augusto Jr analisa que a tend\u00eancia de queda \u00e9 favorecida pela baixa do d\u00f3lar, dos pre\u00e7os dos combust\u00edveis com o fim da pol\u00edtica de paridade internacional da Petrobras; os pre\u00e7os dos gr\u00e3os (soja, milho, trigo carnes de boi, porco e frango), os chamados commodities, no mercado internacional que t\u00eam ca\u00eddo, e pela safra de produtos como tomate, banana e verduras e outros, que t\u00eam a ver com a din\u00e2mica de produ\u00e7\u00e3o e consumo.<\/p>\n

\u201cOs pre\u00e7os dos alimentos t\u00eam dois movimentos diferentes; os que s\u00e3o cotados no mercado internacional, que est\u00e3o caindo, e pelo c\u00e2mbio do d\u00f3lar no Brasil tamb\u00e9m em queda. Por outro lado, a safra de alimentos como o feij\u00e3o, por exemplo, depende da chuva no Nordeste e choveu na regi\u00e3o. Isto deve manter seu pre\u00e7o est\u00e1vel, assim como outros alimentos\u201d, avalia Fausto.<\/p>\n

O Plano Safra 2023\/2024 com financiamento de R$ 364,22 bilh\u00f5es, anunciado por Lula, no final de junho, para apoiar a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria nacional at\u00e9 junho do ano que vem tamb\u00e9m deve influenciar positivamente na queda de pre\u00e7os. Os recursos v\u00e3o apoiar a produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria nacional at\u00e9 junho de 2024.<\/p>\n

J\u00e1 o c\u00e2mbio baixo para se manter ainda depende das reformas que o governo federal vem fazendo como o arcabou\u00e7o fiscal, avalia Fausto.<\/p>\n

\u201cA quest\u00e3o do c\u00e2mbio \u00e9 importante, influencia os pre\u00e7os de muita coisa; de tudo que exportamos\u201d, diz.<\/p>\n

O diretor do Dieese, no entanto, ressalta que dois entraves \u00e0 queda dos pre\u00e7os dos alimentos v\u00eam de fatores externos: a guerra na Ucr\u00e2nia (o pa\u00eds \u00e9 um dos maiores produtores de trigo do mundo) e o El Ni\u00f1o, fen\u00f4meno clim\u00e1tico que deixa a temperatura mais quente e provoca seca.<\/p>\n

\u201cA Europa j\u00e1 est\u00e1 vivenciando temperaturas muito altas e o Brasil tamb\u00e9m ter\u00e1 problemas com o El Ni\u00f1o neste inverno. Por isso \u00e9 preciso esperar o segundo semestre para avaliar melhor e com mais tranquilidade os impactos da guerra e do clima. No entanto, a expectativa \u00e9 de que os pre\u00e7os dos alimentos se n\u00e3o tiverem defla\u00e7\u00e3o, pelo menos ter\u00e3o reajustes menores\u201d, diz Fausto.<\/p>\n

De acordo com as fontes ouvidas pelo Valor Econ\u00f4mico, para 2023, a proje\u00e7\u00e3o mediana do Focus (pesquisa do Banco Central com agentes de mercado) no in\u00edcio do ano \u00e9 de 0,9%. A LCA Consultores e projeta ligeira queda de 0,1%; a Ativa Investimentos espera contra\u00e7\u00e3o de 0,3%, o Santander, de 0,4%, e a Asset 1, de 0,5%.<\/p>\n

A \u00faltima vez em que a alimenta\u00e7\u00e3o no domic\u00edlio registrou defla\u00e7\u00e3o foi em 2017, de 4,9%.<\/p>\n

Outro ponto que pode interferir no pre\u00e7o dos alimentos \u00e9 a renda das fam\u00edlias mais pobres, que tendem a gastar com alimenta\u00e7\u00e3o o que ganham. Para Fausto, os aumentos do Bolsa Fam\u00edlia e do sal\u00e1rio m\u00ednimo t\u00eam impacto nos pre\u00e7os a partir da demanda.<\/p>\n

Estoque de gr\u00e3os<\/strong><\/p>\n

Os silos onde s\u00e3o estocados os gr\u00e3os no pa\u00eds est\u00e3o cheios e isso pode pressionar os produtores a vender mais barato. No entanto, ressalta Fausto n\u00e3o h\u00e1 garantia de que isto possa acontecer.<\/p>\n

\u201cA Conab [Companhia Nacional de Abastecimento] foi desmontada nos dois \u00faltimos governos [Temer e Bolsonaro] e \u00e9 preciso construir novos silos, mas isto demanda um certo tempo\u201d, conclui Fausto.<\/p>\n

www.cut.org.br\/Rosely Rocha<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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