{"id":35090,"date":"2024-01-08T16:56:14","date_gmt":"2024-01-08T19:56:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/?p=35090"},"modified":"2024-01-08T16:56:14","modified_gmt":"2024-01-08T19:56:14","slug":"em-2023-preco-da-cesta-basica-diminuiu-em-15-capitais-mostra-pesquisa-dieese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sinposba.org.br\/index.php\/2024\/01\/08\/em-2023-preco-da-cesta-basica-diminuiu-em-15-capitais-mostra-pesquisa-dieese\/","title":{"rendered":"Em 2023, pre\u00e7o da cesta b\u00e1sica diminuiu em 15 capitais, mostra pesquisa Dieese"},"content":{"rendered":"

O valor da cesta b\u00e1sica diminuiu em 15 capitais onde o Dieese faz o levantamento dos pre\u00e7os da cesta b\u00e1sica. Dentre os produtos que mais ca\u00edram est\u00e3o: carne de primeira, caf\u00e9, \u00f3leo de soja e feij\u00e3o carioquinha<\/strong><\/p>\n

Se alimentar ficou mais barato em 2023 em compara\u00e7\u00e3o com 2022, segundo a Pesquisa Nacional da Cesta B\u00e1sica de Alimentos do Departamento Intersindical de Estat\u00edstica e Estudos Socioecon\u00f4micos (Dieese), realizada mensalmente.<\/p>\n

Em 12 meses, do total de 13 produtos da cesta b\u00e1sica,\u00a0a carne bovina de primeira, o feij\u00e3o carioquinha, o caf\u00e9 em p\u00f3, o \u00f3leo de soja e a farinha de trigo,\u00a0<\/strong>coletada no Centro-Sul, apresentaram recuo de pre\u00e7o em todas as cidades. O valor do\u00a0leite integral diminuiu<\/strong>\u00a0em 16 capitais.<\/p>\n

As varia\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os entre\u00a0dezembro de 2022 e 2023\u00a0<\/strong>foram as seguintes: a\u00a0carne bovina<\/strong>\u00a0de primeira<\/strong>\u00a0diminuiu em todas as cidades pesquisadas, com destaque para os decr\u00e9scimos em Salvador (-12,96%), Campo Grande (-12,26%), Fortaleza (-12,01%), Goi\u00e2nia (-11,84%) e S\u00e3o Paulo (-11,10%).<\/p>\n

O aumento da oferta de carne no mercado interno, a suspens\u00e3o tempor\u00e1ria da exporta\u00e7\u00e3o para China e os altos pre\u00e7os ainda praticados explicam a redu\u00e7\u00e3o do valor no varejo, avaliam os pesquisadores do Dieese.<\/p>\n

O pre\u00e7o do\u00a0caf\u00e9 em p\u00f3<\/strong>\u00a0caiu<\/strong>\u00a0em todas as capitais em 2023 e as varia\u00e7\u00f5es oscilaram entre -19,36%, em Vit\u00f3ria, e -2,60%, em Bel\u00e9m. O aumento da safra de 2022\/2023, em mais de 8% acima do esperado, diminuiu os pre\u00e7os do gr\u00e3o e do caf\u00e9 em p\u00f3 no varejo.<\/p>\n

O\u00a0\u00f3leo de soja<\/strong>\u00a0tamb\u00e9m teve o valor reduzido em todas as cidades, entre dezembro de 2022 e dezembro de 2023. As varia\u00e7\u00f5es negativas ficaram entre -33,04%, em Curitiba, e -22,65%, em Fortaleza.<\/p>\n

Depois da alta nos anos anteriores, a queda ocorreu porque a produ\u00e7\u00e3o brasileira e mundial de soja bateu recorde em 2023 e conseguiu cobrir a menor oferta em outros pa\u00edses, como os EUA. O excesso de gr\u00e3os reduziu o pre\u00e7o, tamb\u00e9m do \u00f3leo de soja, apesar da firme demanda externa, analisam os pesquisadores.<\/p>\n

O\u00a0feij\u00e3o carioquinha<\/strong>, coletado no Norte, Nordeste, Centro-Oeste, em Belo Horizonte e S\u00e3o Paulo, teve queda de pre\u00e7o entre dezembro de 2022 e dezembro de 2023, com destaque para Fortaleza (-19,76%), S\u00e3o Paulo (-19,42%) e Jo\u00e3o Pessoa (-18,31%).<\/p>\n

O feij\u00e3o carioca esteve mais caro nos primeiros meses do ano, devido \u00e0 redu\u00e7\u00e3o da \u00e1rea plantada e \u00e0 menor produtividade da primeira safra, consequ\u00eancia das chuvas excessivas. Com a entrada da segunda e da terceira safra, as cota\u00e7\u00f5es baixaram.<\/p>\n

O valor m\u00e9dio da\u00a0farinha de trigo<\/strong>\u00a0apresentou queda em todas as cidades do Centro-Sul, onde \u00e9 coletada, em 12 meses. As varia\u00e7\u00f5es mais importantes ocorreram em Campo Grande (-17,07%), Vit\u00f3ria (-16,67%), Belo Horizonte (-13,62%) e Goi\u00e2nia (-13,24%). A maior oferta nacional e internacional de trigo reduziu o pre\u00e7o do gr\u00e3o e da farinha no varejo.<\/p>\n

O pre\u00e7o do\u00a0leite integral<\/strong>\u00a0variou, entre dezembro de 2022 e o mesmo m\u00eas de 2023, de -16,81%, em Vit\u00f3ria, a -3,80%, no Rio de Janeiro. A \u00fanica alta foi verificada em Bel\u00e9m, 3,07%.<\/p>\n

Ao longo do ano, a oferta de leite esteve em alta \u2013 tanto pela produ\u00e7\u00e3o nacional quanto pela importa\u00e7\u00e3o de derivados de outros pa\u00edses -, o que diminuiu o patamar de pre\u00e7os dos derivados l\u00e1cteos, em alta nos anos anteriores.<\/p>\n

Altas<\/strong><\/p>\n

O valor do quilo do\u00a0arroz agulhinha<\/strong>\u00a0subiu em todas as cidades, entre dezembro de 2022 e dezembro de 2023. As varia\u00e7\u00f5es oscilaram de 11,16%, em Bel\u00e9m, a 44,52%, em Goi\u00e2nia. A maior demanda, interna e externa, principalmente a partir do segundo trimestre, elevou os pre\u00e7os do gr\u00e3o.<\/p>\n

O pre\u00e7o do\u00a0feij\u00e3o tipo preto<\/strong>, pesquisado nas cidades do Sul e em Vit\u00f3ria e no Rio de Janeiro, acumulou alta de at\u00e9 23,12%, em Florian\u00f3polis; 15,05%, em Curitiba; 14,32%, em Porto Alegre; 10,90%, no Rio de Janeiro; e, 7,77%, em Vit\u00f3ria. A menor oferta e a maior demanda, principalmente a partir do segundo trimestre de 2023, encareceram o valor do gr\u00e3o.<\/p>\n

No caso da\u00a0farinha de mandioca<\/strong>, coletada no Norte e no Nordeste, as altas de pre\u00e7os superaram 10% em todas as cidades, chegando a 20,39%, em Jo\u00e3o Pessoa. A exce\u00e7\u00e3o ocorreu em Fortaleza (-3,93%).<\/p>\n

Mesmo com o aumento da \u00e1rea plantada e da produtividade, que elevaram a oferta da raiz, o pre\u00e7o m\u00e9dio da farinha subiu no Norte e no Nordeste, puxado pela demanda firme, pela entressafra e pela instabilidade do clima, principalmente no Par\u00e1, um dos maiores produtores do pa\u00eds.<\/p>\n

O pre\u00e7o do\u00a0p\u00e3o franc\u00eas\u00a0<\/strong>registrou aumentos na maior parte das localidades onde se realiza a pesquisa.<\/p>\n

A\u00a0batata<\/strong>, coletada na regi\u00e3o Centro-Sul, teve alta em nove de 10 capitais e a farinha de mandioca, em quase todas as cidades do Norte e do Nordeste onde \u00e9 pesquisada, com taxas entre 0,30%, em Belo Horizonte, e 18,91%, em Porto Alegre.<\/p>\n

A instabilidade clim\u00e1tica, ao longo do ano, com chuvas e fortes estiagens, teve impacto na oferta do tub\u00e9rculo.<\/p>\n

O pre\u00e7o m\u00e9dio do\u00a0a\u00e7\u00facar<\/strong>\u00a0aumentou em 16 cidades entre dezembro de 2022 e o mesmo m\u00eas de 2023, com varia\u00e7\u00f5es entre 2,56%, em Campo Grande, e 17,08%, em Curitiba. A queda ocorreu em Vit\u00f3ria (-2,39%).<\/p>\n

O aumento das exporta\u00e7\u00f5es de a\u00e7\u00facar foi impulsionado pelos pre\u00e7os internacionais favor\u00e1veis, devido \u00e0 menor oferta mundial, o que reduziu a disponibilidade interna.<\/p>\n

De acordo com os pesquisadores do Dieese, a tend\u00eancia, para o conjunto dos itens, foi de redu\u00e7\u00e3o, movimento que, junto com a revaloriza\u00e7\u00e3o do sal\u00e1rio m\u00ednimo e a amplia\u00e7\u00e3o da pol\u00edtica de transfer\u00eancia de renda, trouxe al\u00edvio para as fam\u00edlias brasileiras, que sofreram, nos \u00faltimos anos, com aumentos de pre\u00e7os dos alimentos, em geral, acima da m\u00e9dia da infla\u00e7\u00e3o. No entanto, a quest\u00e3o clim\u00e1tica, os conflitos externos, o c\u00e2mbio desvalorizado que estimula a exporta\u00e7\u00e3o, e o forte impacto da demanda externa sobre os pre\u00e7os internos das commodities acarretaram preocupa\u00e7\u00e3o em 2023 e podem ser importantes desafios para 2024.<\/p>\n

Capitais com maiores redu\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os em 2023<\/strong><\/p>\n

Na\u00a0compara\u00e7\u00e3o anual entre dezembro de 2023 e dezembro de 2022<\/strong>, as principais\u00a0redu\u00e7\u00f5es acumuladas<\/strong>, entre dezembro de 2023 e dezembro de 2022, foram registradas em Campo Grande (-6,25%), Belo Horizonte (-5,75%), Vit\u00f3ria (-5,48%), Goi\u00e2nia (-5,01%) e Natal (-4,84%).<\/p>\n

J\u00e1 as\u00a0taxas positivas<\/strong>\u00a0acumuladas ocorreram em Bel\u00e9m (0,94%) e Porto Alegre (0,12%).<\/p>\n

Compara\u00e7\u00e3o mensal<\/strong><\/p>\n

Na compara\u00e7\u00e3o mensal\u00a0entre novembro e dezembro de 2023<\/strong>, o valor da cesta subiu em 13 cidades, com destaque para Bras\u00edlia (4,67%), Porto Alegre (3,70%), Campo Grande (3,39%) e Goi\u00e2nia (3,20%).<\/p>\n

As diminui\u00e7\u00f5es ocorreram em Recife (-2,35%), Natal (-1,98%), Fortaleza (-1,49%) e Jo\u00e3o Pessoa (-1,10%).<\/p>\n

Em dezembro de 2023, o maior custo do conjunto de bens aliment\u00edcios b\u00e1sicos foi apurado em Porto Alegre (R$ 766,53), depois em S\u00e3o Paulo (R$ 761,01), Florian\u00f3polis (R$ 758,50) e Rio de Janeiro (R$ 738,61).<\/p>\n

Nas cidades do Norte e do Nordeste, onde s\u00e3o pesquisados 12 produtos, Aracaju (R$ 517,26), Recife (R$ 538,08) e Jo\u00e3o Pessoa (R$ 542,30) registraram os menores valores m\u00e9dios.<\/p>\n

Veja na tabela<\/strong><\/p>\n

Custo e varia\u00e7\u00e3o em 17 capitais \u2013 mensal (dezembro) e ano de 2023<\/p>\n

<\/i>DIEESE<\/span>\"Dieese\"<\/a><\/p>\n

Comportamento mensal dos pre\u00e7os dos produtos (novembro\/dezembro de 2023)<\/strong><\/p>\n

O pre\u00e7o do\u00a0leite integral<\/strong>\u00a0caiu<\/strong>\u00a0em 12 capitais, entre novembro e dezembro de 2023, manteve-se est\u00e1vel no Rio de Janeiro e em Natal e aumentou em Porto Alegre (0,69%), Jo\u00e3o Pessoa (0,63%) e Curitiba (0,39%).<\/p>\n

As quedas oscilaram entre -5,37%, em Vit\u00f3ria, e -0,32%, em S\u00e3o Paulo. A menor oferta, causada pela instabilidade clim\u00e1tica, foi compensada pela importa\u00e7\u00e3o de leite e derivados, o que manteve o pre\u00e7o em queda.<\/p>\n

Entre novembro e dezembro, o pre\u00e7o do\u00a0feij\u00e3o<\/strong>\u00a0apresentou aumentos<\/strong>\u00a0em todas as capitais. O tipo preto, pesquisado no Sul, em Vit\u00f3ria e no Rio de Janeiro, registrou a maior varia\u00e7\u00e3o em Florian\u00f3polis (9,08%) e Porto Alegre (8,98%). J\u00e1 o tipo carioca, coletado nas regi\u00f5es Norte, Nordeste, Centro-Oeste e em Belo Horizonte e S\u00e3o Paulo, teve as maiores altas em Bel\u00e9m (18,86%), Belo Horizonte (18,71%), Bras\u00edlia (15,97%) e Campo Grande (15,43%).<\/p>\n

A menor oferta, devido ao fim da colheita, provocou a alta dos pre\u00e7os no varejo.<\/p>\n

O pre\u00e7o m\u00e9dio da\u00a0batata<\/strong>\u00a0subiu em todas as capitais, com altas que oscilaram entre 12,39%, em Vit\u00f3ria, e 45,40%, em Bras\u00edlia.<\/p>\n

As chuvas e o final da safra explicaram os aumentos entre novembro e dezembro.<\/p>\n

O quilo do\u00a0arroz agulhinha<\/strong>\u00a0teve acr\u00e9scimo nas 17 cidades pesquisadas. As taxas oscilaram entre 1,47%, em Salvador, e 10,26%, em Aracaju.<\/p>\n

A maior demanda, externa e interna, e a instabilidade clim\u00e1tica, que prejudicou a produ\u00e7\u00e3o e reduziu ainda mais a oferta de arroz, explicam as altas.<\/p>\n

S\u00e3o Paulo<\/strong><\/p>\n

O valor da cesta b\u00e1sica na capital paulista apresentou queda de -3,83%\u00a0entre dezembro de 2022 e dezembro de 2023<\/strong>, e ficou em R$ 761,01, o segundo maior valor entre as 17 cidades pesquisadas pelo Dieese.<\/p>\n

Em 12 meses, sete produtos tiveram\u00a0redu\u00e7\u00e3o de pre\u00e7o:\u00a0<\/strong>\u00f3leo de soja (-30,89%), feij\u00e3o carioquinha (-19,42%), carne bovina de primeira (-11,10%), farinha de trigo (-7,09%), leite integral longa vida (-5,17%), caf\u00e9 em p\u00f3 (-4,80%) e manteiga (-0,82%).<\/p>\n

Outros seis produtos tiveram\u00a0alta<\/strong>\u00a0acumulada de pre\u00e7o: arroz agulhinha (26,24%), a\u00e7\u00facar refinado (11,14%), batata (3,91%), p\u00e3o franc\u00eas (3,15%), banana (2,98%) e tomate (2,23%).<\/p>\n

Na compara\u00e7\u00e3o mensal entre novembro e dezembro de 2023<\/strong>, os valores de cinco itens tiveram\u00a0redu\u00e7\u00e3o<\/strong>: caf\u00e9 em p\u00f3 (-0,85%), farinha de trigo (-0,63%), manteiga (- 0,58%), leite integral longa vida (-0,32%) e carne bovina de primeira (-0,20%).<\/p>\n

Os pre\u00e7os dos g\u00eaneros aliment\u00edcios tiveram\u00a0eleva\u00e7\u00e3o<\/strong>\u00a0de 1,57%. O alta do pre\u00e7o m\u00e9dio foi de oito produtos: batata (14,73%), feij\u00e3o carioquinha (5,77%), arroz agulhinha (3,45%), banana (3,26%), \u00f3leo de soja (2,51%), a\u00e7\u00facar refinado (2,05%), tomate (1,37%) e p\u00e3o franc\u00eas (0,45%).<\/p>\n

Sal\u00e1rio m\u00ednimo ideal<\/strong><\/p>\n

Em dezembro de 2023, o sal\u00e1rio m\u00ednimo necess\u00e1rio para a manuten\u00e7\u00e3o de uma fam\u00edlia de quatro pessoas deveria equivaler a R$ 6.439,62 ou 4,88 vezes o m\u00ednimo de R$ 1.320,00. Em novembro, o m\u00ednimo necess\u00e1rio correspondeu a R$ 6.294,71 ou 4,77 vezes o piso vigente. Em dezembro de 2022, ficou em R$ 6.647,63, ou 5,48 vezes o piso em vigor, que equivalia a R$ 1.212,00.<\/p>\n

O valor \u00e9 calculado com base na cesta mais cara, que, em dezembro, foi a de Porto Alegre, e levando em considera\u00e7\u00e3o a determina\u00e7\u00e3o constitucional que estabelece que o sal\u00e1rio m\u00ednimo deve ser suficiente para suprir as despesas de um trabalhador e da fam\u00edlia dele com alimenta\u00e7\u00e3o, moradia, sa\u00fade, educa\u00e7\u00e3o, vestu\u00e1rio, higiene, transporte, lazer e previd\u00eancia, o Dieese estima mensalmente o valor do sal\u00e1rio m\u00ednimo necess\u00e1rio.<\/p>\n

Leia a \u00edntegra da pesquisa\u00a0aqui.<\/a><\/strong><\/p>\n

www.cut.org.br\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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